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    廚房設計:如何設計廚房布局

    廚房設計:如何設計廚房布局

    廚房作為家庭中利用率較高的地方,往往會對人的情緒產生影響。一個好的廚房布局設計非常重要。合理的功能區設計不僅可以提高廚房活動的效率,還可以使烹飪成為享受生活的一種樂趣。
    不銹鋼廚具保養有妙招!

    不銹鋼廚具保養有妙招!

    每個人家里都有一定程度的不銹鋼廚具。不銹鋼廚具長期使用會出現黑色污漬,無法用洗滌劑洗干凈。所以,不銹鋼廚具的保養其實是有技巧的。下面給大家一些小保養小技巧,不僅能快速去除污漬,還能讓廚具光亮如新。大家一起來!
    不銹鋼廚房設備有什么優點?

    不銹鋼廚房設備有什么優點?

    在使用不銹鋼廚房設備時,很多朋友可能會因為不知道如何使用而產生誤解。這些誤區對設備是有害的,比如用酒煮、煮中藥、用強酸、強堿、漂白粉或鋼珠、大火燒過等。
    輕松處理廚房設備維護的幾個技巧

    輕松處理廚房設備維護的幾個技巧

    廚房在日常生活中使用頻繁,因此廚房設備的維護已經成為日常清潔的重要組成部分。對于廚房設備的維護,大家往往想到的是擦一擦,洗一洗,簡單的處理一下。這樣的維護其實只是暫時的,一直這樣下去就無效了。
    不銹鋼廚房設備:廚房設備的四大配備規定

    不銹鋼廚房設備:廚房設備的四大配備規定

    餐廳廚房目前的技術性標準就是指水電工程、電力能源等標準。采用的機器設備應適用餐廳廚房自然環境,要搞清水電工程的容積、工作電壓、具有的電力能源類型。尤其是改造的餐廳廚房,更清晰:是不是有220V工作電壓,應用液化氣還是液化石油氣等難題,不銹鋼廚房設備采用才不容易失敗。
    不銹鋼廚房設備:合理使用飯店廚房設備

    不銹鋼廚房設備:合理使用飯店廚房設備

    恰當地合理使用飯店不銹鋼廚房設備是飯店關鍵管理方法內容之一。制定合理的廚房設備管理條例及實行規章,可使各種各樣機器設備合理使用,降低不科學磨壞,防止不科學的損害,進而降低常見故障,確保機器設備一切正常運行,提升主廚的勞動效率。
    淺談學校廚房改造工程如何建設、智慧食堂如何管理

    淺談學校廚房改造工程如何建設、智慧食堂如何管理

    近年來,校園中毒事件頻發,這一切事情發生源自學校廚房。由于學校廚房工程建設不規范,學校廚房的管理規范不標準,導致校園內無法杜絕此類事件的發生。那么如何改造完善的學校廚房改造工程,如何合理的規范學校廚房,如何改善學校廚房環境,杜絕此類事件的發生?今天我們就針對這兩個問題來聊一聊。
    醫院里面的廚房設計該怎么設計?

    醫院里面的廚房設計該怎么設計?

    醫院是個治病救人的地方,一日三餐都是經過食堂工作人員精心制作而成,可能會牽扯到病號餐,還有醫院工作人員用,醫院陪護人員用餐之類的,那么醫院廚房的整體設計和功能上也要求越來越精細化,很多醫院食堂廚房設計已經不能滿足當下的需求,迫使要進行合理廚房改造。該如何設計?功能區該如何分呢?今天我們就來了解一下醫院廚房該如何改造設計。
    不銹鋼廚房工程:不銹鋼廚具哪家好?有沒有選擇標準

    不銹鋼廚房工程:不銹鋼廚具哪家好?有沒有選擇標準

    對于一家酒店或餐廳來說,餐飲的味道決定了這家餐廳的味蕾,那么廚房設備的好壞,恰恰決定了餐飲味道的優劣?,F代廚房設備多用不銹鋼材質的廚具,至于為什么,詳見不銹鋼廚房工程:為什么要選用不銹鋼廚房設備,但是,市面上那么多不銹鋼廚房設備,不銹鋼廚具,我們改怎么選擇呢?今天我們就來聊一聊這個問題。
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