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    不銹鋼廚房設備有什么優點?

    不銹鋼廚房設備有什么優點?

    • 分類:行業資訊
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2021-01-13 14:33
    • 訪問量:

    【概要描述】在使用不銹鋼廚房設備時,很多朋友可能會因為不知道如何使用而產生誤解。這些誤區對設備是有害的,比如用酒煮、煮中藥、用強酸、強堿、漂白粉或鋼珠、大火燒過等。

    不銹鋼廚房設備有什么優點?

    【概要描述】在使用不銹鋼廚房設備時,很多朋友可能會因為不知道如何使用而產生誤解。這些誤區對設備是有害的,比如用酒煮、煮中藥、用強酸、強堿、漂白粉或鋼珠、大火燒過等。

    • 分類:行業資訊
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2021-01-13 14:33
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    在使用不銹鋼廚房設備時,很多朋友可能會因為不知道如何使用而產生誤解。這些誤區對設備是有害的,比如用酒煮、煮中藥、用強酸、強堿或鋼珠、大火燒過等。

    一、不銹鋼廚房設備在使用中的誤區

    1.用酒做飯

    不銹鋼廚房設備高溫蒸煮時,如果加入酒的調味劑,酒中的酒精會使不銹鋼中的鉻和鎳自由溶解。食物和湯分解融合后會產生有害物質,影響人體的吸收和消化。

    不銹鋼廚房設備有什么優點?

    2.熬中藥

    在加熱條件下,中藥中的各種生化物質會分解,容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素發生各種化學反應,藥效會大大降低,甚至產生一些毒素。所以在煮中藥的時候,應該選擇砂鍋或者專用的中藥鍋。

    3.使用強酸、強堿或鋼球

    清洗臟污的不銹鋼廚房設備時,要注意強酸、強堿清洗劑不適合清洗表面,因為會損壞外鍍保護層,鋼珠不能用硬的擦洗。相反,應該使用相對柔軟的布料。每次清洗后,應及時清洗水并保持干燥。

    4.大火熊熊燃燒

    不銹鋼雖然導熱性能好,但是散熱效果并不理想。如果用火或火做飯,容易把鍋底燒黑,長時間會影響不銹鋼廚房設備的導熱性能。

    不銹鋼廚房設備的優點:

    1.堅固無裂紋

    不銹鋼櫥柜臺面和不銹鋼櫥柜是一體的,這種材料比較牢固,不會開裂。

    2.沒有傷害

    不銹鋼產品安全環保,不會給人體帶來傷害。

    3.耐火性強

    不銹鋼桌面很防火,耐高溫也很好。

    4.干凈簡單

    不銹鋼櫥柜臺面不透水,吸水率為零,打理相對簡單。例如,用油滴或其他污漬清潔工作臺面相對容易。

    5.硬度大

    不銹鋼櫥柜臺面硬度強,抗沖擊性好,不會有開裂現象。

    6.整潔統一

    使用不銹鋼廚柜時,其臺面、水槽、水龍頭等要統一,給人一種特別的整體感,不會出現任何裂縫。

     

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